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「赤いダイヤ」とも呼ばれる希少な天然南マグロ500g分の腹ナカブロック。「腹ナカ」は高級鮨店で「大トロ」「中トロ」として出される部分です。やや脂に濃厚さを感じる本まぐろのトロと比べ、上品な甘みの脂が口の中で軽くふわっと溶け、さらに甘みの強い南まぐろのトロは、焼津ならではの味です。
大トロと中トロ、赤身の量は一定ではありませんが、皮や血合は含まれません。柵どりしないブロックのままだからこそのお値打ち品。マグロの町焼津の「卸」マルイリフードサプライから産地直送。

■原材料:南まぐろ
■内容量:天然南まぐろ 約500g
■賞味期限:出荷日より冷凍で1週間。解凍後は即日お召し上がりください。
■保存方法:冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
※大トロと中トロ、赤身の量は一定ではありません。
※一部骨が付いている場合があります。
















「赤いダイヤ」とも呼ばれる希少な天然南マグロ500g分の腹ナカブロック。「腹ナカ」は高級鮨店で「大トロ」「中トロ」として出される部分です。やや脂に濃厚さを感じる本まぐろのトロと比べ、上品な甘みの脂が口の中で軽くふわっと溶け、さらに甘みの強い南まぐろのトロは、焼津ならではの味です。
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初めて購入させて頂きましたが、品質、鮮度共に申し分ない商品でした。 忘年会で食しましたが赤身、中トロ、大トロ三種類楽しめて皆満足でした。 納期も、こちらの我儘に合わせて頂いて大変助かりました。 是非、またお願いしたいと思います。
先方に大変気に入ってもらい、またこれが良いといわれました、送ったほうも心配でしたが、先方にアンコールをいただき、 大変満足です。また利用させていただきます。
とても、美味しかったです。 解凍してすぐ食べましたが、鮮度、落ちてませんでした。 機会があったら、また頼みたいと思います。 ありがとうございました。
お正月用に購入しました。商品と一緒に解凍の仕方と刺身の切り方の写真付きの説明書が同梱されているので、大変わかりやすかったです。商品については、とても満足でトロの部分も脂がのっていてとても美味しかったです。筋の所も全然気にならなく食べる事ができました。また、説明書にも書いてありますが、骨の部分や腹身の部分を解体した時に身が付いていますがスプーンで削ぎ落として、すきみとして食べられますので、解体に少し失敗しても大丈夫です。

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