千葉県九十九里産 早い者勝ち ながらみ 癖になる美味さ 注目ブランド 1kg 生ながらみ

千葉県九十九里産 ながらみ 癖になる美味さ 生ながらみ 1kg

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『ながらみ』
正式名「ダンベイキサゴ」 光沢のあるブルーグレーの色合いから巻貝の「女王」や「海の宝石」「海のダイヤモンド」などとも言われております。お味はアワビの酒蒸しのようにサクッと柔らかく、歯切れと歯ごたえが絶妙。内蔵の旨味もあり、濃厚でありながら苦みや嫌味がなく身と一緒に食べると癖になります。
・お召し上がり方 
お鍋にたっぷりの水と塩にながらみを入れ茹で上げます。
つるっと剥けてプリプリの身が出てきたらお召し上がり頂けます。
商品とご一緒にレシピをお付けしております。
※ご購入頂いてから即日発送を心がけておりますが、在庫切れや休漁期間、海の天候にてご発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

※クール冷蔵便での発送となります。
※砂抜きは行っておりますが、貝によっては砂が残っている場合がございますので予めご了承くださいませ。
※現在水揚げが激減してしまいお届けまでにお時間を頂戴致しております。2022年

ながらみ/珍味/九十九里/海産物




DK 獲れたての新鮮な『ながらみ』を活き活きでご発送 食べ方はオレンジ色の貝のフタを楊枝ではがし、中身を楊枝でクルっと巻き取ります。
肝も一緒に付いてきますので食べてお気に召さなければ、外して身だけをご賞味ください。
そのままでも美味しくいただけますが、醤油漬けやかき揚げにしたながらみも美味しいですよ。
保存方法
商品到着後なるべくお早めに調理して下さい。
調理後冷蔵で2日程
冷凍保存は茹で上げ冷凍してください。冷凍で2か月ほどは美味しく頂けます。

発送方法は鮮度を保つ為、発泡スチロールにてクール便で発送となります。

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このレビューは前回購入時の感想ですが、言うまでもなく 美味しくて美味しいくてホント癖になってしまいまた購入した次第です。いつ届くのか今から楽しみでたまりません。1キロずつ購入しています、小分けにして冷凍保存して頂いてますが、残り一つになってしまったので待ち遠しいです。それ程美味しい逸品です。
注文後に発送まで時間がかかるとのことでしたが、思ってたほど待たずに届きました。すぐに茹でていただきました!美味しかったので又注文しようと思っています。
たっぷり美味しく楽しめました。頼んだ時期が不漁だったらしく、届くまで時間がかかりましたが、お店の方の対応が素晴らしく、全く不満に感じませんでした。ありがとうございました。
毎年、ながらみが旬なこの時期にネットで、探して購入していましたが今回、初めてこちらのお店で購入しました。 今までで、一番のながらみでした。砂だしもちゃんとしていて殆ど砂は残っていませんでした。 地元、椎名内出身の母親も喜んで久しぶりの立派な貝と感激です。 年々獲れなくなって、今では希少と言われていますが、これからも仕入れ頑張ってください。 リピートさせていただきます。